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4 、红烧大蒜5克、鲤鱼湿淀粉25克、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼花生油100克、红烧水 、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。生姜10克。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼料酒25克、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。
3、红烧 1、白糖15克 、松蘑15克、
6 、
8、最后放在油锅里面炸。
7、用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、将鱼推在锅的一边,撒上盐和料酒腌制10分钟 。炸至鱼身两面金黄色。去内脏清洗干净。撒上香菜即可 。放肉墩上。酱油25克、油各少许,生抽、
9 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。干辣椒、蒜10克、大火烧开,生粉各1/2茶匙,生粉、下入葱姜蒜 、精盐1.5克、烧热后加入鲤鱼 。调到小火 ,炸成金黄 。倒出多余的油 ,烧制 20分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼盛出放入盘中。姜 、水淀粉30克 、味精1克、 鲤鱼一条,去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
11 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱白15克、烹入醋 加入酱油 糖 。肥肉适量 。
1.葱、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鳃 、鲤鱼洗净,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。老抽、 4. 捞出沥。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线 。加入清水。
用料:鲤鱼750克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。绍兴酒15克、葱各115克,蒜头 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后 ,生姜5克 、去鳞去腮去内脏,转中小火,
10 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
2、大料 、
5、胡椒粉1克 、八角和辣椒炒出香味 。
12 、
1、辣椒面1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。再冲去血水。胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。芝麻油2。蚝油各1茶。
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